小记（2）(1/2)

主屋后院有一处被隔离出来的空地，之前也是菜园子的一部分，只不过后来因为房屋扩建，菜园子被分离出一块用来建房，现在剩下的菜园子也只剩下了3分地左右。五月份的天气，菜地里的青菜有很大部分都还没成熟，像豆角，黄瓜之类的还没有下架，不过像小葱，小白菜之类的青菜倒是能吃，春秋绕过眼前的篱笆围墙，沿着一旁的小门进了菜地。菜园最里侧还有两拢她奶种的韭菜，如今已经长出了一茬幼苗，春秋琢磨着，要不晚上割点韭菜，烙韭菜盒子吃，现在韭菜嫩，吃起来味道还行。说做就做，反正晚上吃啥也没定下来呢，她奶和她爹娘走在屋子里收拾，根本没有时间出来做饭。回屋找了一个能割韭菜的镰刀出来，春秋手里抱着一个铁盆，沿着两拢韭菜边，割了能有小半拢的样子。算上跑出去疯玩还没有回来的两个小团子，春秋感觉眼前盆里装着的韭菜够用。临走之前，又拽了两把看起来水灵的小葱和几颗小白菜，春秋收起镰刀回了屋。现在韭菜出来的嫩，上边也没有烂叶老叶，春秋拿着铁盆，蹲在院子里的井边下随手将盆里的青菜都洗了洗，除了小葱留下来蘸酱吃外，小白菜是用来打汤的，韭菜则是用来和鸡蛋拌馅烙韭菜盒子。先将面和好，春秋随后将韭菜放在案板上，用菜刀切成一段一段的小长条。打了几个家里的鸡蛋，春秋将鸡蛋放进温热的锅里煎熟，打碎后和切好的韭菜段放在一起搅匀，期间，春秋有往里边加了不少的花椒大料，用小手指沾了点蘸料放进嘴里，春秋满意的点了点头，眼下的馅料算是调制好了。调好了馅料，接下来就是包韭菜盒子的时候。韭菜盒子不难包，将和好的面粉揪成一个又一个的小叽子，然后用擀面杖将叽（ji四声）子幹成薄薄的片状，将调好的馅料装进包好，随后双手合十沿着边捏好，一个完整的韭菜盒子出现。将包好的韭菜盒子一个个的沿着已经热好的锅边下锅，春秋拿着铁铲，一边翻动着锅里的韭菜盒子一边控制它们别被烙焦。等到韭菜盒子全都出锅，春秋发现她之前和的面还有剩余，随手切了两段小葱，春秋往剩余的面粉中倒了点油，最后烙成了葱油饼出锅。找了个盖子将铁锅盖上，春秋开始甩汤，她用余光注意到一旁的屋子已经收拾妥当，她奶和娘两人正出门往厨房赶，春秋加快手里的速度，等她娘两人来到厨房门口的时候，春秋锅里的白菜鸡蛋汤也刚好出锅。“奶的乖孙女，饭做好了？”一旁的杨李氏开口问道。“嗯，做好了”春秋将手里盛出来的白菜鸡蛋汤放在案板上，又指了指一旁就算扣住盖子也掩盖不住的香气的铁锅说道，“阿奶，娘咱们今晚吃盒子，我都烙好了”“嗯，闻起来真香嘞”袁氏笑容灿烂，一看就是被自家闺女的勤奋给感动了。“就是，比隔壁老张家那几个好吃懒做的囹货好多了”杨李氏在一旁也笑眯眯的夸奖春秋。“阿奶，娘，你们快去屋里歇会儿去，这里有我就够了，饭菜都做好嘞”春秋看着她奶和她娘两人满头大汗，身上尘土暴灰的模样，也不想两人在厨房多待儿，干了一下午的活，赶紧回房休息儿才是正经。袁氏两人自然知道春秋的言外之意。所以杨李氏看着春秋的目光更加慈祥，连连说了三个“好”子，袁氏在一旁看着春秋更加欣慰，她闺女不仅长大了，还懂事嘞。春秋要是知道她娘会这么想的话，估计会发生反驳，她一直都很懂事好不好。“…行，我和你娘这就回屋换身衣服，歇一会儿去，乖孙女自己干活被太累啊”杨李氏对春秋笑着说完，转过身又对着袁氏小声说了两句，随即两人直接离开。春秋对着两人离开的背影，张开嘴巴，笑呵呵的的摆了摆手。目送两人离开后，春秋又开始忙碌起了厨房的事情，嫌弃一个汤不够，春秋又做了一道醋溜白菜的炒菜，不过她也知道吃饼吃盒子搭配的都是汤，除了炒一个再她也没在多做其他的菜。将饭菜端上屋里，春秋擦了擦有些油腻的手，敲门将休息的几人喊出来吃饭。她爹杨为柏不在家，忙完屋子的事情，她爹直接跑去了河边去割了一捆芦苇回来，和她爹一起回来的还有那两个疯玩了一天的三叔家的小团子。距离春秋和他们上一次见面已经是一年前的事情，过了一年，两个小兄弟的个头又窜高了一截，身体也没之前看来那么壮实，不过脸颊两旁的婴儿肥还是证明了两人吃的不错。看到春秋，两个小团子都兴奋的跑过来一左一右抱住了春秋的大腿，和小时候一样，不论是撒娇的样子，还是说话的语气。“好了，别都多大了，还撒娇，快点去水井那里洗手吃饭，一个个的都成了小花猫嘞”春秋语气虽然嫌弃，可眼神中却满是宠溺。正因为如此，两个小家伙也不怕春秋，对于春秋嫌弃他们兄弟的话只当听不见，依旧抱着对方不断的撒娇求饶。春秋无奈的皱了皱眉，伸手扶住前额，“好了，三姐带你们去洗手好不好，你们两个听话，晚了可就吃不上好吃的了”这话说完，春秋弯腰，便伸手一手领着一个往外走去。出门的过程中，其中兄弟两个之中最大的一人问道，“三姐，咱们晚上吃啥，好香啊”一旁小的也跟着符合，“就是就是，三姐，要不咱们吃完在洗手吧”“那可不行”春秋好笑的摇摇头，“不洗手吃饭的话小心到时候生病，吃苦苦的汤药，你们两个也不想喝的吧”“不喝不喝”＊2两个小孩苦着脸齐齐摇头，他们才不要