这里是唐恂老丈人家,院子里坐了4桌,有打麻将,斗地主,炸金花。
院子外面砌了土灶,唐恂就在土灶那里。
叶墨放下孩子,去了唐恂那边,帮着烧火。
烧的是柴火,叶墨就在这边看着:“锅里面炖的啥?”
一个大铁锅,味道老香了,围着香味,好像有牛肉。
“牛肉骨。”
“一大锅都是?”
“一头牛的牛骨,就你们养牛场的牛。”唐恂嘿嘿笑着。
“怎么弄的?”
“全部是带肉的牛骨,红烧。下午一点过就炖着肉,现在应该可以吃……”唐恂说着揭开锅盖,拿了一盆,给叶墨盛了一些带肉的牛肉。
这个牛骨已经炖到骨肉分离,特别香。
“香不香?”唐恂问。
叶墨竖起个大拇指:“盐巴少了点,没什么味儿。”
不过香味是出来了。
肉都炖烂,牛肉香味浓郁得很。