“我去楼上了。”林小眠笑着进去客厅,上了楼。
叶墨接过凳子,帮着剪螺蛳屁股:“老爸他们呢?”
“去伱家了。”
“我家?”
“高山坪。”叶志道:“你那边不是有个高压水枪么,他们用高压水枪洗肥肠。”
肥肠好吃,清洗特别麻烦。
洗肥肠的时候,水温不能过高,要不然弄出来的肥肠有一股子明显的气味。
要是有高压水枪,清洗起来就简单很多。用水枪将肥肠洗干净,再白醋,或者面粉揉搓……
两副肥肠,处理完,得一会儿时间。
二十几斤螺蛳,叶墨他们四个男人,弄了一个多小时,才处理干净。
“你会做螺蛳吧?”唐恂问:“我是听你说那边的螺蛳特别好吃,才买的。”
“我不会做,林小眠会做。等下让她下厨……”叶墨笑着道。